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喝现磨咖啡的人越来越多,咖啡器具成为了愈发受欢迎的家居用品。不过很多年轻人对咖啡机并不了解,购买时比较盲目。所以小编特地为大家整理了这么一篇攻略,让在家泡咖啡变成一件容易事。咖啡机的种类:1.半自动咖啡机:半自动咖啡机在意大利非常流行,这类咖啡机的结构往往比较简单,工作可靠,维护保养起来也比较容易,按照正确的使用方法便可以制作出高品质的意大利咖啡。但初学者使用这种款型可能会比较困难,操作者需要经过培训才能用这种机器作出高质量的咖啡。2.全自动咖啡机:全自动咖啡机实现了预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等过程的自动控制,并且往往设有完善的保护系统,使用起来十分方便,只需轻轻一按就可得到咖啡。但这种咖啡机的结构比较复杂,在使用中需要良好保养。全自动咖啡机方便快捷、效率也高,非常适合办公室和家庭中使用。3.滴漏式咖啡机:滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。这类机器用起来简单高效可靠,适合大众使用。滴漏式咖啡机的经典样式是上面为V型漏斗,下面是可拿取的咖啡壶,另外还包含有一个漏斗,可用来垫放滤纸和咖啡粉,如果选择使用滴漏式咖啡机,记得要同步购买滤纸。4.高压蒸汽咖啡机:高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。冲泡咖啡时水的压力非常高,可以快速将咖啡精华萃取出来。使用这类咖啡机煮出来的咖啡一般比较香浓,而且会有一层油脂沫。
发布时间: 2016 - 08 - 23
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意式咖啡机的操作较为简单,从研磨至出品不需要过多的进行辅助操作,而且,它的品质高、口感好,若能够在日常对它进行合理的保养维护,可以使意式咖啡机长久的服务于生活,而且,不会因使用时间过长导致出品量下降,下面介绍下意式咖啡机的使用方法。 第一步 开机后,将咖啡豆加入研磨杯中在意式咖啡机开机后可以等到10-30秒,待机器运行平稳后,便可以进行咖啡豆的研磨工作了,需要注意的是,咖啡粉的颗粒大小与咖啡的口感有很大关系,可以根据自身的喜好合理的调节,选择研磨档位后即可将咖啡豆短时间内研磨成粉。  第二步  将过滤纸放入过滤网中咖啡豆成粉后,可以进行正式的酿制萃取工作,酿制前,要将意式咖啡机滤网中加入滤纸,以更好的保障咖啡的品质,使咖啡的香气得到全面的保留,同时,也便于滤网的清洁。 第三步 将储水器蓄水储水器一般位于意式咖啡机的侧面或者背面,根据咖啡粉的体积来选择注水量,注水量要低于刻度指示灯的最好数值,要高于最低数值,或者可以在配套咖啡壶中注水,它与咖啡机的指示数值一致。 第四步 盖好顶盖,检查进气出气口是否畅通一切就绪后可以盖好意式咖啡机顶盖,检查装置是气密性,防止空气进入后影响咖啡的口感,同时,要重点检查进气与出气口的通道是否畅通,因为它关系到咖啡的酿制时间,对于咖啡出品量也有着重要的影响。 以上是意式咖啡机的使用方法,...
发布时间: 2016 - 08 - 22
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现在有很多人开始用咖啡机,咖啡机在冲泡和研磨咖啡上有着不错的性能,口感要比速溶的好很多,但是很多人都不会好好的使用和保养,今天小编就给大家做个使用保养知识的普及,一起看看吧!1.买回来后,请仔细的阅读说明书,看一看电压是否匹配,还有其他一些注意事项和操作须知,以免不正当的操作对机体造成损害。2.安装好后,检查电源线是否连接好,是否有开裂或损坏的迹象,以免触电,将壶身用开水消毒,去除灰尘,卫生干净的使用。3.电咖啡壶不能干烧,但也不能加水过多,否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上,以免降低绝缘性能。4.由于新机器都有塑料材质的味道,对人体有伤害,所以电咖啡壶第一次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道。5.咖啡壶定期除垢,根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是,将2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏税净,关机5分钟后,再用清水重新操作1-2遍即可。6.漏网和过滤网的清洁,在水中浸泡一段时间,然后用水冲洗,反正面来回冲洗,千万不要用硬物刮洗,以免造成损坏,影响使用。7.需要指出的是,在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件最好用干净软布擦拭。8.使用完后或清洁完后,要拿干布擦干,置于小孩子不易碰到的地方,必可倒置,也不可用重物按压不管是年轻人还是现...
发布时间: 2016 - 08 - 22
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随着市场的不断发展,技术的不断进步,电咖啡壶产品也从原来比较单一的滴漏式电咖啡壶逐渐向多元化发展。目前欧美国家流行的家用咖啡机有两种:泵压式咖啡机和蒸汽咖啡机。前者是通过压力的原理,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且有一层特殊的咖啡油脂沫,可以真正发掘出咖啡的特质。而蒸汽式咖啡机则是通过高温蒸汽将咖啡粉萃取出来,做出来的咖啡相对于泵压式咖啡机的风味会略差一些,但价格更便宜。 高压蒸汽式咖啡机零售额持续增长经过近两年的竞争与发展,传统的滴漏式电咖啡壶零售额市场份额由2010年的41.3%下降至2012年的32.1%。与之相反,高压蒸汽式咖啡机零售额份额由2010年的56.4%上升到2012年的67.0%,占据了三分之二的零售额市场份额。从增速上看,高压蒸汽式咖啡机增速极快,零售额2011年同比增长41.1%,2012年1-9月同比增长24.0%。在整个家电大环境如此疲惫的情况下,仍能保持逐年的高速增长态势实属不易。 高压蒸汽式咖啡机是小家电市场中的贵族产品从价格上看,电咖啡壶市场呈现高端化的态势。滴漏式电咖啡壶由2010年的342元/台上涨至2012年的466元/台,上涨幅度达36.3%;高压蒸汽式咖啡机由2010年的4047元/台上涨至2012年的5032元/台,上涨幅度达24.3%。价格的上涨表明了消费者对产品的高端化需求,均价5000元以上的...
发布时间: 2016 - 08 - 22
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咖啡的作用不单单是提神醒脑,一杯香浓醇厚的咖啡对于一些咖啡爱好者来说,简直就是能量充电站。家用咖啡机可以排除空间和时间的障碍,可实现随时享用咖啡美味的生活状态,以下简单阐述下家用咖啡机的优势要点:  一、家用咖啡机的购买和放置有利于上班族在家办公时也可以进行咖啡的享受。这在享受咖啡的时间上有着很大的弹性,由于无需出外便能享受到咖啡的美味,使得顾客可以节省很多时间和精力出外购买。这是大多数人选择家用咖啡机的原因。 二、家用咖啡机的另一特点是,顾客通过自主选择购买咖啡豆。便可以根据个人口味和爱好,购买一些常见咖啡店里极其少见的咖啡豆。这是家用咖啡机所不能被外界咖啡店取代的优势条件。因为不同于外界咖啡店的专业筛选和整套服务。家用咖啡机的原料需要自行购买,好的家用咖啡机要制造出美味的咖啡也是需要质量上乘的咖啡豆来支撑。 三、家用咖啡机的日常清洗是使其使用年限变长的一个条件,并且卫生工序是自己动手操作,能够带给顾客一个良好的卫生体验。需要注意的是,要根据家用咖啡机的使用说明书,进行正确的拆卸行为而后进行清洗。避免咖啡豆的残渣停滞在家用咖啡机内过久而影响整个咖啡享受体验。 四、家用咖啡机的购置还能够为家居设计营造一种特别的气氛,使得家庭设计的某一块角落成为咖啡吧台,宾客来访时有着不一样的聚餐体验。在家中共享,也是和朋友拉近距离亲近的好时光,这是...
发布时间: 2016 - 08 - 20
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现在越来越多的人喜欢喝咖啡,除了提神醒脑之外,更多的人开始追求咖啡的口感。许多喝速溶咖啡的人们只是单纯利用它来提神,想要喝到口感香醇的咖啡,大多会选择去咖啡店。如果是经常喝咖啡的朋友,不妨购买一台咖啡机放在家里用,并根据自己的口感制作不同风味的咖啡。家用咖啡机的选择决定咖啡的美味家用咖啡机的选择对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用,很多朋友在选购咖啡机的时候都会遇到这样的问题,不知道咖啡机什么牌子好,专业的意式咖啡机价格太高,而普通的咖啡壶在功能上又不能完全满足大家对咖啡品质的追求,那么家用咖啡机哪种好呢?要如何选购咖啡机呢?下面就和小编一起来了解一下吧。如何选购优质的咖啡机:看质量家用咖啡机的首要选择是机器材质符合食品安全、安全可靠、耐用。目前市面上家用咖啡机材质主要是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种。很多人使用美式机的时候,可能会闻到很浓的塑料味道,这就是因为使用的塑料不好。用好材质的咖啡机煮咖啡的时候,基本上是闻不到塑料味道的。另外还要注意机器塑料的厚度,有些机器也许是为降低成本,将机器壁做的很薄,咖啡机本体只有1到2层,很容易造成烫伤等不安全后果随着咖啡文化的普及,以及人们对于品质生活的追求,喜欢喝咖啡的人也越来越多了,咖啡机也就成为一种越来越普遍的家用电器。想要喝到香醇的咖啡,那么不但咖啡豆要好,咖啡机也同样很重要。以上大家应该对如何选购家用咖啡机有了一定的了解,那么之...
发布时间: 2016 - 08 - 20
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