国内国外的文化交流，大约都是在会有一杯咖啡陪伴着的，咖啡的文化热潮也在国内掀起。在所有的咖啡机品种中，全自动咖啡机正挺进市场。一杯美味的特浓咖啡的产生，需要借助专门的咖啡机来完成。
记得在小编读高中的时候，每每学习发困，就会泡一杯从超市里买来的速溶咖啡，相信不止小编很多人都在早期就与咖啡结下了缘分。但现如今速溶咖啡已经不是咖啡爱好者的主流，咖啡爱好者更多的是喜欢在家里准备咖啡的原料，用专业的咖啡机来自制一杯香浓的咖啡。
全自动咖啡机占领市场热潮
目前，咖啡机种类主要为蒸汽式、滴漏式、过滤式、半自动式和全自动式，前三种都只能用于煮咖啡，对咖啡要求不太高的顾客买得较多，而全自动咖啡机功能多，满足更多人群的需要。
21世纪快节凑的生活方式也带动了很多产业的发展，咖啡机项目作为一个新兴的产业也逐渐的成为中国市场发展中不可缺少的一个重要的产业支柱，它必定将引领中国新的咖啡文化，在未来的510年自动咖啡机将成为一种普及设备进入中国各种有适合消费群体的场所以及家庭，并且很密切的和中国社会各界人们亲密接触，瓜分中国几千年以来以茶文化占主导地位的垄断市场！
真正喜欢喝咖啡的高端人士喜欢购买全自动类型，价格都在万元以上。而咖啡机为何这么贵？是因为专业做咖啡机的洋品牌产品价格肯定相对较高，而全自动研磨产品因为功能较多，也是导致价格高的原因之一。
高压蒸汽式咖啡机占领高端市场
随着市场的不断发展，技术的不断进步，电咖啡壶产品也从原来比较单一的滴漏式电咖啡壶逐渐向多元化发展，如电摩卡咖啡壶和高压蒸汽式咖啡机等的出现。
从价格上看，电咖啡壶市场呈现高端化的态势。滴漏式电咖啡壶由2010年的342元/台上涨至2012年的466元/台，上涨幅度达36.3%；高压蒸汽式咖啡机由2010年的4047元/台上涨至2012年的5032元/台，上涨幅度达24.3%.价格的上涨表明了消费者对产品的高端化需求，均价5000元以上的咖啡机毫无疑问的成为了小家电市场中的贵族产品。
从增速上看，高压蒸汽式咖啡机增速极快，零售额2011年同比增长41.1%，2012年1-9月同比增长24.0%.在整个家电大环境如此疲惫的情况下，仍能保持逐年的高速增长态势实属不易。经过近两年的竞争与发展，传统的滴漏式电咖啡壶零售额市场份额由2010年的41.3%下降至2012年的32.1%.与之相反，高压蒸汽式咖啡机零售额份额由2010年的56.4%上升到2012年的67.0%，占据了三分之二的零售额市场份额。
从以上的数据我们可以发现，随着生活质量水平的不断提高，咖啡文化在国内掀起热潮，无论是全自动咖啡机还是电咖啡壶，每一款的市场占有率都在慢慢的上升着，这说明小家电咖啡机市场潜力巨大，而高泰电器作为国内主营咖啡机的公司，更应该抓住这一机遇，从各方面来促进咖啡文化的发展！>>>推荐查看：家用咖啡机选择什么牌子好?