咖啡已经成为时下最为流行的饮品之一,不论是家用还是商用咖啡机,怎么能够选到专业的咖啡机其实是困扰许多人的问题。那么下面我们就一起来了解一下如何选购咖啡机,要从哪些方面来入手思考。
第一:确认锅炉的容量
在选购咖啡机时,首先看一下咖啡机锅炉容量的大小。一般锅炉的容量大那么它的出水温度会比较稳定,因此制作出来的咖啡品质也会相应的稳定。
第二:选择大气压力
咖啡机的大气压力对于咖啡成品有很大影响,一般选用9个气压值的咖啡机最佳,可以保证咖啡的最佳品质。
第三:注意出水温度
国际上有一个标准的咖啡机出水温度值为九十度,但是还是需要根据咖啡豆烘焙的程度来进行相应调整。在选购时一定要保证所选咖啡机有一个稳定的出水温度。
第四:根据操作需求选择类型
目前市面上的咖啡机主要分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。到底选择哪种类型需要根据对咖啡品质的要求来决定。一般的全自动咖啡机容易操作,但是咖啡品质一般。而半自动咖啡机需要专业人员来操作,但是咖啡成品品质较高。
第五:根据咖啡量需求选择规格
如果是商用,根据店铺的客人流量需要选择较大规格的咖啡机。但是如果是家用或者是公司用,就需要选择规格较小的咖啡机,节约生产资源。
当然除了上述介绍的一个选择入手点,在选择咖啡机时,也可以考虑一下咖啡机的品牌因素,一般知名的品牌的咖啡机更加有品质保证,但是相对的价格也会比较高。另外现在咖啡机较为知名的也多为一些国外品牌,但是近年来国内品牌也有所发展,大家可以综合考虑后慎重选择。