现在，人们的生活内容越来越丰富，对生活质量的要求越来越高，中国传统的饮茶习惯对于现代都市人来说要求未免太高，而简易的咖啡已经成为人们的首选，浓郁的咖啡味道久而不散，为生活增添了一丝情趣。美式咖啡机就成了那些想喝咖啡又想方便的人的首选，下面我们就来看看怎样选购美式咖啡机吧。
1、首选美式咖啡机的材质
选择咖啡机的材质其实就是选择塑料的质量，因为现在的小家电外壳基本都是以塑料制作为主的。对于塑料的选择一定到符合食品安全，比如一些人在使用美式咖啡机的过程中能闻到一股很强烈的塑料味道，这就证明咖啡机的制作材料也就是使用的塑料是不好的。这种一般是由于工厂为了降低成本，而使用回收的塑料来生产，正常情况下黑色可以将回收塑料中的杂志掩盖，而如果机器是白色的，就不容易掩盖杂质，更能看清材质的好坏。因此在选购美式咖啡机时尽量选择白色材质，或者用手指按压，看机器壁的厚度，如果太薄，一按就有明显的凹感，一定是不能要的，否则在加热过程中的塑料味会更加突出。
2、选择多孔出水的美式咖啡机
在选购美式咖啡机的时候一定要选择多孔式出热水，孔越细越好，一般来说至少都要九孔。很多网上卖的美式咖啡机和国内的一些品牌做的机器都是单孔设计，这样造成的问题就是一个大孔出水，容易导致中间取用过度，边缘不足。严格来说美式咖啡机做出来的咖啡一向是专业人员不认可的，人们只是贪图方便，单孔出水就会更加影响萃取的效果。
3、选择美式咖啡机的加热方式
美式咖啡机主要就是体现在加热方式的不同，不管是加限流阀还是加大功率都是为了使水加热更快，节约时间。建议采用不锈钢锅炉加热的，里面是螺旋式发热铜管，水温可达92到96度，而一般美式咖啡机的水烧出来也只能达到80多度，对于泡咖啡来说，水温太冷也会影响口感。
美式咖啡机不仅简单方便，而且价格也比较能让人接受，作为一种便捷的冲煮咖啡的形式，还是有它存在的理由。在众多煮咖啡的器具中，美式咖啡一直保持着高销量的地位，如果你想在空闲时或者疲惫时能立即喝到一杯香郁的咖啡，美式咖啡机就是你最好的选择。