现代年轻人的办公桌上总离不开咖啡，不仅因为咖啡口味浓醇，而且也是提神的好东西。现在有很多人开始自己用咖啡机制作咖啡，咖啡机在冲泡和研磨咖啡上有着出色的性能，咖啡的品质放心。但是很多人都不会好好的使用和保养，今天就教给大家咖啡机的使用保养知识。
首先，一台咖啡机在买回来后的前期准备工作是很重要的。仔细的阅读说明书，检查咖啡机的外表和电源灯，确认电压是否匹配，阅读其他一些注意事项和操作须知，以免由于不当的操作对机体造成损害。，并对壶身进行消毒，确保安全卫生的使用。由于新咖啡机可能有塑料材质的味道，所以第一次使用前，应先用咖啡机烧煮两壶开水，以除去异味和有害物质。
安装好后，检查电源线连接好以及所有通电部分没有问题再联通电源。在日常使用咖啡机时不能让机器干烧，也避免一次加水过多，造成水沸腾后外溢淋湿电热元件危险。加水时注意不要让水溅到咖啡机通电部件上，以免降低绝缘性能。
对咖啡机的定期除垢是十分必要的，根据使用的频率，每年至少要除垢2-5次。具体的方法是：先加入2杯清水和50ml食醋入水箱，按照冲制咖啡程序同样滴漏一杯量，静置20分钟后启动咖啡机，使水全部漏净，关闭咖啡机电源5分钟后，再用清水重新操作。如果是使用洗涤剂，注意污垢分为灰尘、水溶性污垢、非水溶性污垢、油性污垢、固体物、污点等，掌握污垢或洗涤剂正确清洗，并注意洗涤剂的浓度，减少清洗的次数。
对于漏网和过滤网的清洁，采用浸泡的方式，然后用水反正面来回冲洗，不要用硬物刮洗，以免影响使用，注意在清洗咖啡机配的咖啡壶时，要分别取出滤网、滤器清洗，不能直接水洗壶体或浸泡，而对于其他部件，用干净软布擦拭即可。
咖啡机作为我们制作咖啡的重要工具，不仅选购需要慎重，对咖啡机的保养也十分重要，直接影响了我们的咖啡的品质和咖啡机使用的寿命，希望大家能在阅读后正确使用和保养我们家里的咖啡机。