全自动咖啡机通常是指意式一键式豆到杯咖啡制作机,在咖啡师眼里,全自动咖啡机通常是不值得一提,因为它缺少了许多掌控因素,让制作咖啡成为了一种纯脆机械加工化。众所周知,一杯好咖啡变数很多,也就意味着可控部分也很多,好咖啡师在使用半自动咖啡机时能根据咖啡中微妙变化来作调整,也使其制作的每一杯咖啡都是完美的咖啡。
全自动咖啡机的出现虽然不能在咖啡品质上优越于半自动咖啡机,但却大大的方便了爱咖啡的人们,让喝上一杯香浓的咖啡不再那么繁锁。放置地方几忽不受限制,水箱式机器只需有电源,就能让啡迷们不再需要使用那么繁锁的器具,或是专程去专业的咖啡厅才能享受到美味的咖啡。
全自动咖啡机内部构造是怎样的呢?
全自动咖啡机的组成包含:豆箱、水箱、加热系统、磨豆系统、电子控制系统、冲泡系统等功能。
全自动咖啡机因厂家不同,制作咖啡的品质与使用操作也略有些区别,不过大体相同。厂家都有将全自动咖啡机分成一系列的型号或是级别,也可说是高底端的区分。
一般低端的全自动咖啡机,功能也就少一些。除了咖啡制作本身外,仅兼顾有蒸汽及开水功能。这样的咖啡机适合简单量少意式咖啡制作,或是办公室接待咖啡制作,一般价格较为经济且很适用。
全自动咖啡机操作简单,品质较为稳定,变幻因数不大。一般人员经过简单的指导后都能制作出一杯像样的咖啡来,困为是一键式全自动咖啡机,所以它的操作使用较为简单容易,只需要经过简单的培训就可以较为轻松的上手操作使用机器。