家用咖啡机的种类颇多,如果只做单纯家用,小编不建议选择价格较高的产品,普通小型意式家用咖啡机完全能够满足居家需要。小型咖啡机也为全自动操作,泵压式咖啡壶让咖啡制作不再难,而且许多小型意式家用咖啡机有花式咖啡系统,属于私人专属式的咖啡馆,那么选购意式小型家用咖啡机时要着重注意哪些呢?
第一、萃取压力
家用咖啡机品牌厂商介绍,意式咖啡的黄金法则对萃取压力有着规定,所有的咖啡机在工作过程当中一定会造成压力损失,所以在选购小型家用咖啡机时,要保证压力够大,到达粉盒的压力才可以很好的保持在规定以内,避免在损耗之后压力表现不足,尤其是在防止多次使用后压力衰减问题,所以要选择主流咖啡机。
第二、温控系统
制作咖啡与温度控制有着直接性关联,家用咖啡机在萃取时,最好能够保证恒温萃取,可使香味更加浓烈。比如一些高档意式家用咖啡机内设双独立恒温器和储水式锅炉,能够让水温在恒定的萃取温度以内,可保证奶泡蒸汽的充足,因为水温过低萃取不足,咖啡呈淡黄色,咖啡因子无法充分释放,所以味道偏酸;而水温过高,为萃取过度的表现,咖啡呈深棕色或黑色,过分提取咖啡因味道苦涩。
第三、便捷性
对于绝大多数居家人士来说并非为专业萃取,未有咖啡制作经验,最好选择全自动家用咖啡机,应关注它的操作便捷性,一键式咖啡机最佳。一键研磨是利用锥形研磨粉器,将咖啡豆在空隙中粉碎,再利用重力将咖啡豆拉入研磨中,无需手工,但可研磨出手工的浓香,仿佛置身于红尘之上。
使用意式小型家用咖啡机后,制作咖啡赶跑睡意,使精神抖擞一整天,一杯咖啡驱走疲惫,还可有提神醒脑之作用,使用信誉好的家用咖啡机支开慵懒,香浓萦绕情趣盎然,人性化设计让咖啡制作适应性更强,咖啡机内置静音研磨系统,使咖啡制作时不再干扰正常的居家生活。