当喝咖啡成为一种时尚，一种生活方式的时候，那么对于它的需求和要求也会逐步的提高，特别回到家中想品尝一杯咖啡的时候，简单的冲泡方式已经不能满足懂喝的人的需要，这时候家用咖啡机就出现了，那么其中以热销的美式咖啡机作为普通消费者主要选择的种类之一，下面我们就针对选购美式咖啡机时需注意的几个方面作个分享。
1、注意机器的材质方面，首选PP材料做的内盒子：因为该种材料相对化学稳定性强，在蒸煮咖啡时不容易产生塑料味，影响了咖啡的口味，因此在购买时要尽量选购评价高的美式咖啡机，一般在材料方面有保障。
2、注意机器功能方面，要尽量选择豆粉两用机器：目前热销的美式咖啡机大部分都是带有豆、粉双模式，这个还是比较重要，虽然目前很多品质不错的咖啡粉，但是，高品质的咖啡豆在出售时是很少研磨成粉，因此购买双模式的机器方便材料的选择。
3、注意机器出水方式方面，首选多孔出热水方式：这个主要针对内胆出水口，多孔出热水有利于对咖啡豆、咖啡粉的萃取均匀，专业的美式咖啡机在这部分的结构一定要关注和了解。
4、注意机器温控系统方面，要选择控温系统稳定的美式咖啡机:一般来说水被加热达到100度之后，再对咖啡粉的萃取时温度保持在92度是最佳的效果，只因温度过高可能造成咖啡粉有焦味，而过低则影响咖啡香味的释放。
以上跟大家分享了选购美式咖啡机时需要注意的四个方面，而对于机器的用材方面，除了上面提到的塑料内桶部分，对于过滤网也应选择304食用级不锈钢；另外选择带有豆、粉双模式的咖啡机，最后，对于水温的控制也需要了解清楚，建议在92-95度为佳，因为温度过高或过低都可能对咖啡的味道产生影响。